MASTERCLASSES
Freitag 24. November 2023
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Freitag 24. November 2023 - 18:30 Uhr - Grüner Saal Volkshaus
Ncn'ean wurde im Juli 2017 eröffnet und gilt als Schottlands erste Bio-Brennerei. Sie ist eine junge unabhängige Whiskybrennerei auf der Halbinsel Morvern, die sich auf die Schaffung neuer Geschmacksrichtungen und eine nachhaltige Produktion konzentriert.
Ncn'ean liegt über dem Sound of Mull in der abgelegenen Gemeinde Drimnin an der Westküste Schottlands und möchte die Menschen dazu bringen, wieder über Scotch nachzudenken.
Der Name Ncn'ean ist eine Abkürzung für Neachneohain, die Königin der Geister in der gälischen Legende. Neachneohain war eine Jägerin: stark, unabhängig und hatte nie Angst, ihren eigenen Weg zu gehen. Ein stiller Rebell. Sie war auch eine leidenschaftliche Beschützerin der Natur.
Referent: Amber Morrison - Head of Export
Sprache: Englisch
Dauer: 60 min
Preis: tba
(Achtung: der Eintritt zur Messe und den Konzerten ist im Masterclass Preis nicht enthalten!)
Samstag 25. November 2023
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Samstag 25. November 2023 - 16:30 Uhr - Blauer Saal Volkshaus
Seit 1798 stellt die Highland Park Distillery in Kirkwall, Orkney, ihren preisgekrönten Whisky her. Heute, über 220 Jahre später, ist sie eine der zehn ältesten noch arbeitenden Brennereien in Schottland. Alter, Erfahrung und Respekt vor der Tradition mögen ihren Whisky ausmachen, aber es ist Orkney, das ihn auszeichnet. Hier geschieht etwas Magisches, und das Ergebnis ist eine wilde Harmonie von kontrastierenden Aromen in diesem legendären Single Malt. Martin Markvardsen ist Senior Brand Ambassador, Keeper of The Quaich und ein dänischer Box Champion und wird einige der spannendsten Abfüllungen der Brennerei in diesem Tasting präsentieren. Wir sind stolz diesen ausgewiesenen Experten für eine Masterclass gewinnen zu können.
Referent: Martin Markvardsen - Senior Brand Ambassador
Sprache: Englisch
Dauer: 90 min
Preis: CHF 50.-
(Achtung: der Eintritt zur Messe und den Konzerten ist im Masterclass Preis nicht enthalten!)
Samstag 25. November 2023 - 18:30 Uhr - Blauer Saal Volkshaus
Wer sich mit Whisky auskennt, kennt Serge Valentin, den Kopf hinter Whiskyfun.com. Seit seiner Gründung im Jahr 2002 hat sich Whiskyfun zu einem festen Bestandteil der Whisky-Community entwickelt. Die Website und die umfangreichen Verkostungsnotizen von Serge Valentin werden von der Kritik gelobt und haben die höchsten Zugriffszahlen in der Szene.
Sein unermüdlicher Zeitplan für Verkostungen und die Veröffentlichung seiner Notizen hat Serge auch zu einem der erfahrensten und sachkundigsten Verkoster der Welt und zu einer der einflussreichsten Stimmen in der heutigen Whiskyszene gemacht. Serge wird am Whisky & Music Festival eine Masterclass halten zum Thema Festival Highlights. Er wird seine Favoriten der Messe auswählen, besprechen und bewerten.
Referent: Serge Valentin - Whisky Experte
Sprache: Englisch
Dauer: 90 min
Preis: CHF 65.-
(Achtung: der Eintritt zur Messe und den Konzerten ist im Masterclass Preis nicht enthalten!)
